前言:在2016年4月份至6月份，本项目坚持乡村发展与环境保护相协调的方向，继续关注乡村社区生态环保问题，陪伴村民自组织开展水源地保护，协助村民搭建城乡互助平台。本季度的主要活动如下：

 

　　培育村民自组织

 

　　坚持生态农业，做农产品加工，探索新出路

　　2016年4月份，在阿拉善SEE珠江项目中心和绿芽基金会支持下，良源物予合作社成员学习青梅加工产品的制作，探讨食品深加工的效益以及农业的新出路。村民们把原来1-2元一斤的青梅，加工成附加值更高的青梅产品，并坚持采用生态种植的青梅，纯手工制作，做有良心的产品，让自己的收入来源更加多元。项目期待村民们可以逐渐提升能力。

 

　　高校专家与村民交流食品深加工问题

　　仲恺农业工程学院农产品加工及贮藏工程学科带头人于新教授到访基地，与项目团队工作人员交流乡村发展、农产品产业化、食品深加工等议题，与正在开展青梅加工的村民交流、互动，了解当地的青梅加工做法，分享关于食品深加工的认识，引导村民利用当地的本土资源做有特色、高价值的加工产品。

 

　　坚持做有良心的农产品

　　6月26日，良源物予合作社成员聚在一起。合作社理事长东哥为大家分享自己出外学习生态农业和制作良心农产品的感受，再次回顾了合作社成立的初衷，就开展生态种植试验的相关问题进行了讨论。随后，大家就青梅系列产品的销售制度达成共识。会议后，社员纷纷表示，要坚持生态农业和做有良心的农产品，是大家的新出路，一定要坚持下去。

 

　　合作社大事 ，你我共商量

　　5月17日，良源物予合作社举行了一次关于制定合作社内部公平销售制度（青梅产品部分）的会议，共同商量决策了与每位社员相关的“大事”。当晚共有十多位社员参与会议，讨论了青梅加工产品的包装、定价、销售制度、财务管理等议题。在商量青梅产品的定价和销售制度时，社员们产生了分歧，分别从各自的立场出发，道出了自己的想法，一度气氛僵硬。经过激烈讨论，一直到凌晨，社员们终于达成共识，确定了一套可行的方案。从争吵、相互指责到握手言和，相互称赞，合作社又在成长路上迈出了关键一步。引导村民们建立及完善议事规则，项目团队一直在努力。

 

　　搭建良源物予合作社农产品品牌之路

　　5月3日-5日，广州市志城社会服务发展中心团队成员到访基地，为良源物予合作社正在开展的青梅加工过程拍摄照片，与合作社成员商讨产品包装设计、品牌建立等事项。通过搭建农产品牌的过程，项目团队推动村民整合社区内外资源，加强村民能力建设，践行绿色生活方式，营造社区生态环保氛围，探索水源地社区“环境保护-生态种植—特色农产品销售”的可持续发展模式。

　　6月12日，合作社成员开会讨论青梅加工产品品牌化事宜。会议上，大家一起研究青梅产品的包装，对不同的包装进行了比较，最终确定了青梅酱和青梅精的产品包装。随后，成员们就销售中存在的定价、品牌的重要性、合作社的成长基金等问题进行了讨论。

　　产品→商品→品牌化，这条路需要一步步脚踏实地走下去，在项目团队成员的支持和陪伴下，村民们也需要逐渐学会成长。

 

　　益动广州上良源物予的身影

　　6月25日，益动广州——流溪绿道为爱徒步公益活动举办。活动共吸引了600支队伍，2400人参与。良源物予合作社的村民们来到徒步赛途经的一个补给点进行农产品的展示和售卖。这是村民们的第一次摆摊，从一开始静坐等待参赛选手到慢慢地拿着合作社的旗子宣传，主动向选手们介绍生态农业，讲解有良心的农产品的诞生过程，大家经历了一次直接面对陌生客户的销售体验。

 

　　生态种植倡导与实践

　　生态种植试验田标识牌竖立

　　4月16日，经过前期的努力，村民们的益生菌堆肥初见成效，肥料应用于农田里。使用这些肥料能提高农产品品质，逐步降低土地酸性，改良土壤板结情况。乐明村的生态种植试验田陆续竖牌，村民承诺挂牌的土地全部使用生态肥料，种植过程中不使用农药化肥，种出健康、绿色的农产品。生态种植试验田竖牌只是第一步，保护我们的土地，村民们还有很长的路要走。项目团队工作人员将陪伴村民们，一步一个脚印，用行动作出改变。

 

　　生物防治学起来，我的土地我做主

　　4月13日晚上，绿芽基金会组织了一次交流会，邀请台湾的农学专家蔡旺根博士来到乐明村，为村民们带来了生物防治的技术讲解，让大家了解过度使用农药化肥对土壤和个人身体的不良影响，增强了大家对生态种植的信心和决心。交流会上，蔡博士为大家介绍了利用捕食螨防治红蜘蛛的方法，并给在场的村民派发了捕食螨的样本。在场的不少村民表示愿意减少农药的使用，尝试对土壤伤害更少的管理方法，为儿孙留一块干净的土地。

　　结束捕食螨的实地示范投放后，蔡博士还为堆肥的村民们检查菌种和堆肥场的情况，实地指导，鼓励村民们积累经验，一步一步把生态种植做好，保护大家赖以生存的这片土地。

 

　　种植和养殖的有机结合生产模式

　　稻田养殖是种植业和养殖业有机结合的一种生产模式，它是利用稻田的自然环境，辅以人为的措施，达到为稻田除草、灭虫、松土、活水、通气和增肥之目的，在人工管理条件下获得稻、虾互利双增收的理想效果。4月14日，台湾农学专家蔡旺根博士、项目团队成员与村民们一起到准备选取的试验田中了解土壤、水源等情况。蔡博士为大家介绍稻田养龙虾的具体操作，这种方法不仅能提高土地的附加值，还可以大大减少农药化肥的使用，从而控制对水源和土壤的污染。虾苗的生长满载了村民对未来的希望，希冀通过自己的双手去创造更美好的生活。

 

　　村民骨干出外学习

　　4月29日，在阿拉善SEE珠江项目中心支持下，台湾农学专家蔡旺根博士、项目团队工作人员和三位村民前往佛山南海区的虾苗养殖场参观学习，了解当地龙虾育苗的情况、如何养殖龙虾、澳洲淡水小龙虾的经济价值和水田养殖龙虾的生态价值等。

 

　　有机堆肥场&美丽乡村建设学习

　　4月15日，良源物予合作社的工作小组成员、乐明村村委书记来到南沙东涌镇的有机堆肥场参观，了解当地规模化做有机堆肥的情况。简易的大棚下，堆放着一堆又一堆的堆肥原料，当地堆肥的具体做法、原料来源、有机肥料的需求等问题引起了大家的兴趣。4月16日，大家继续来到南沙区市级美丽乡村建设点红港村参观交流学习。在当地的村委书记和大学生村官的讲解下，大家了解到村庄规划的重要性，并就如何调动村民参与、改善村庄的环境以及产业发展等问题进行了分享交流。

 

　　村民能力建设

　　潮农学堂——电脑初级班结业典礼

　　6月13号，潮农学堂电脑初级班的小伙伴们迎来了结业典礼。从初春的三月到炎热的六月，从一开始连启动电脑都不会的初级班小伙伴们，渐渐地熟悉了电脑的键盘，掌握了打字、画图基本技巧，及能够顺畅地浏览网络页面。与此同时，进阶班的小伙伴们已经开始学习网络购物了。提升村民们的能力，掌握信息技术，是项目团队工作人员的坚持。

 

　　新农人的电商

　　6月23日，绿芽乡村学堂导师、韶关市人大代表、中华新农人联合会广东分会长兼粤北会长、韶关东利昆虫合作社负责人吴秀兰女士为乐明村的村民开展了题为“新农人电商”主题培训。吴老师将自己这几年做农产品电商的经验深入浅出地进行讲解，分析了现在农民遇到的发展困难、新农人做电商的必要性和路径等。村民们也学习了如何利用目前自己所掌握资源和便捷的网络搭建本地生态农产品销售平台。如吴老师所言，“新农人”就“新”在能够顺应时代的趋势，打破传统，相信凭借着生态健康的农产品，加上电商技术，乡村的发展会更有希望。

 

　　社区主题环保行动

 

　　垃圾不落地活动

　　4月26日，在阿拉善SEE珠江项目中心的支持下，绿芽基金会、乐明村委、良源物予作社共同举办了“垃圾不落地•乐明更美丽”社区环保行动。本次垃圾不落地行动有将近40人参与，是乐明村常住人口的五分之一。清洁路线分为3路，把整个乐明村包围起来，让垃圾消失。项目旨在通过定期的社区环保行动，引导村民开始关注社区，注意自身的言行对村庄的影响，意识到垃圾不落地的好处，村民们逐渐认识到美好的生活需要一起来打造，并逐渐落实到日常生活中。

 

　　美化村庄行动｜一起来竖标识牌

　　美化村庄，最重要的是让村民行动起来，意识到垃圾不落地的好处。4月25日，乐明村村委工作人员、村民和项目团队工作人员一起在村庄内竖起标识牌，引导大家垃圾不落地，倡导村民爱护村庄。美化村庄，是每个人的责任。

 

　　自然教育

　　村民自然导赏员培训

　　为了让村民增强村庄的文化认同感，重新发现乐明村，重拾乡土文化，提升能力并能带领外地访客欣赏大自然、体验农耕，激活乡村的活力，保护乡村的自然生态环境，项目团队开展了村民自然导赏员培训计划。本计划共分为理论学习、户外学习、实习和考核等环节。

　　4月9日晚上，是村民自然导赏员的第一次培训。本次培训通过视频、讲解等方式给村民介绍了自然导赏员的基本信息，其中包括导游与导赏的区别、“乐明有什么好”及“我是谁”三个主题。

　　4月19日晚上进行了第二次培训，主题为本土植物。村民们分享了自己对乐明村常见植物的认识，发现其实自己才是村子里的“专家”，自己也可以对植物进行讲解。同时，村民们学习了如何开展一场农产品加工体验活动，包括活动的前期准备、活动过程中的注意事项以及活动技巧三个部分。

 

　　4月23日-25日，在阿拉善SEE珠江项目中心的支持下，绿芽基金会邀请了广州市越秀区鸟兽虫木自然保育中心给村民自然导赏员做培训，希望可以逐步探索在乐明村开展自然导赏员的培训和服务模式。本次培训的重点是让村民们开拓视野、发展兴趣，培训内容为：自然观察入门、本地食物教育、自然导赏员的基本修炼、夜间观察培训和夜间观察实践。在短短几天的培训里，大家一点点地重拾对乡土的认同，发现身边的美好，并学着分享给身边人。

 

　　村民自然导赏员的实习

　　知识转化最好的途径是实践。5月22日，村民自然导赏员东叔叔开展第一次实习，为《一年一班》的孩子们上自然体验的课程。东叔叔为孩子们讲解本节课程的内容、田间的注意事项以及应急处理，带领大家走到花生地里拔草。他为大家讲解如何正确除草、杂草如何被重新利用做肥料、农药化肥对于农作物农田的危害、花生的日常管理以及生长期。孩子们蹲下身，亲手去除草，用心地去体会干农活的艰辛，并在东叔叔的引导下学会去关心土地，建立人与土地的感情连接，保护我们的大自然，明白了食物的来之不易，学会珍惜粮食。项目期待，村民们开始承担起社区责任，将有意思的乡土知识传递给下一代，让孩子们慢慢产生乡土认同感，学会关注社区事务。

 

　　6月10日，村民自然导赏员东哥和凤仪姐为到访的客人做自然导赏。两位村民既紧张又兴奋。由一开始带队的小小怯场，讲解得生硬，慢慢地，语言变得幽默风趣，和游客的互动也增加了。一路下来，不仅游客认识了各种本地的动植物，准自然导赏员在实践中更是得到磨练。城乡的相互碰撞、信息的相互沟通，为村庄的发展带来新的生机。

 

　　村民带领的养蜂体验活动

　　5月25日下午，有着十几年养蜂经验的乐明村民——初哥带领访客来到他的蜂场——华源蜂场。一路上初哥跟大家分享了养蜂的点点滴滴，讲解蜂箱里不同职责的蜂是如何分布；工作的、承载蜂王的王台和一般的蜂巢有什么区别；打蜜的过程等等。大家深深地感受到养蜂人的坚持以及甜蜜背后封存的辛勤劳动。

 

　　多方协力，助力乡村发展

 

　　市、区供销社和新围村干部到访基地

　　5月19日，由广州市供销社合作指导部袁处长亲自带队，从化区供销社、鳌头镇新围村各位领导一行莅临乐明村，就乡村发展、城乡互助、农产品销售、合作社的管理等议题进行了深度交流。在项目团队工作人员的陪同下，大家参观了基地，对公益组织在培育乡村自组织和活化乡村有了更近一步的认识。随后，新围村、乐明村的村委领导班子进行交流，探讨如何利用本地的特色大力发展村级集体经济、引进项目、增加村民收入，提高村民的幸福感。

　　我们相信，乡村发展的最终决策者和受益人都是村民，只有村民自己才可以决定他们的未来。村庄的活化靠的就是村里的人，推动人们意识方面的提升显得尤为重要。乡村正是有了这一群可爱的又有想法的人们，在一步步走向美好的明天。在乡村发展道路上，本项目会致力整合资源、搭建平台，推动城乡互动。

 

　　区域互动，相互进步

　　6月16日，广州市番禺区环保局领导到访基地。在参观基地的过程中，项目团队工作人员为他们介绍了环保教育基地的基本情况。接着一行人先后参观了乐明村的堆肥原料加工场、青梅加工作坊和生物防治的试验田。大家在环境保护教育进社区这一模式如何运作进行了深入的探讨。

 

　　华农师生乐明行之社区营造工作坊

　　5月5日下午，华南农业大学社会工作系的林诚彦老师、王建平老师、王莹老师与华农社会工作协会的二十多名同学到访从化乐明村绿芽基地，大家通过工作坊的形式对乡村社区营造工作进行了分享和互动，对乡村社区营造项目的设计思路、项目中遇到的问题以及社区中可完善的部分等有了深入的思考和讨论。

　　项目团队工作人员为大家分享了“流溪河水源地社区生态环境保护项目”的经验，包括项目的目标、项目实施过程及项目成效等，让在座的老师和同学们对乐明村和本项目有更多的了解。

　　小小的村庄处处蕴藏着自身的活力，项目团队工作人员带领华南农业大学社会工作协会的师生们到乐明村的福兴围、益生菌堆肥场、源味厨房、何氏宗祠等地参观，一路上细心讲解，为大家介绍了村子的基本情况以及这一年间社区里细微而可喜的变化。

 

　　村庄里的儿童阅览室

　　为了丰富乡村孩子的课余生活，基地设立儿童阅览室，希望可以让孩子们有更多好书看，养成良好的阅读习惯，从阅读中提升自己。

　　捐书很容易，但使书真正读起来、用起来会很困难。在项目团队工作人员的努力下，期盼一棵棵“春芽”在这样的儿童阅览室茁壮成长，逐渐学会自我管理属于自己的阅览室。

 

　　艾草的药用价值培训及中医义诊

　　5月28-29日，中医秦涛医生来到基地，与当地村民讲解艾草的药用价值。考虑到当地艾草相对较多，而艾草功效好，秦医生推荐村民平常可以一些艾草类食品或者手工艾草。随后，秦医生为村民们进行了义诊。

 

　　基地访客

　　顺德社会创新中心到访基地

　　4月11日到4月13日，顺德社会创新中心与恭明中心一行30余人到基地进行了为期三天的团队培训。绿芽基金会的副秘书长张志强与大家分享了流溪河水源地社区生态环保教育基地的相关经验，并带着参加培训的工作人员徒步自然教育径。

 

　　环境运动 X 社会性别工作坊

　　6月16日下午，广州善导社会工作服务中心（简称V-BUS）在绿芽基地开展为期将近四日的环境运动 X 社会性别工作坊。项目团队工作人员给学员们介绍在地的情况，分享本机构开展的社区工作经验。

 

　　新快报记者到访基地

　　5月18日，新快报记者到访基地。项目团队工作人员为两位记者介绍了乐明村的基本情况、项目的具体情况，以及分享了一年多以来村民、村庄的成长故事。随后，记者们走访村庄，与项目团队成员、村民们深入交流，了解更多关于乡村发展的点点滴滴。

 

　　成长动力到访基地

　　5月28日，广州市成长动力社会工作专业发展与资源中心一行30多人到访基地。绿芽基金会副秘书长张志强与成长动力的小伙伴们交流社区工作经验，走访村庄，介绍项目的情况。